LE MAGASIN DE QUARTIER QUI VIENT OÙ VOUS VOULEZ
À l’époque de la mondialisation et des commandes constantes via d’immenses boutiques en ligne, nous offrons également le plaisir de faire du shopping dans le quartier. Même si vous n’y vivez pas. C’est le concept de Rughara, une boutique madrilène emblématique qui, depuis son charmant coin du quartier de Trafalgar, à Chamberí, propose l’une des meilleures sélections de mode pour femmes et hommes, ainsi que des accessoires et des idées cadeaux.
Des entreprises telles que Cossac (photo), ThinkingMU, Rains, Vagabond et d’innombrables autres composent l’univers de Vanesa Serrano, sa créatrice, défenseure absolue d’une mode consciente, circulaire et durable. Ils ont une boutique en ligne phénoménale mais si vous êtes à Madrid Allez boire un verre à Olavide… et passez les voir. Vous allez adorer, ma parole.
UN SAUMON AVEC UNE HISTOIRE
Mowi fêtera ses 60 ans en 2024, puisque son histoire commence en 1964 dans les eaux glacées de Norvège. A cette époque, les pêcheurs partent à la conquête des fjords à la recherche d’une nature généreuse, nutritive mais fragile. Thor Mowinckel, fondateur de cette marque renommée, a posé avec passion les bases de l’aquaculture en sélectionnant et en élevant des saumons robustes.
Fort de son expérience, Mowi a créé un environnement sain et respectueux des besoins de l’animal en choisissant la mer de Norvège : une eau claire et limpide, une température qui ne varie pas beaucoup, une alimentation riche et adaptée. Pionniers de l’élevage du saumon, leur réussite repose sur l’idée d’offrir aux poissons des conditions aussi proches que possible de leur milieu naturel, ce qui leur a valu de nombreuses reconnaissances en matière de durabilité. Qu’il soit délicieux dans ses nombreuses variétés (fumé, gravlax, cuit à basse température, frais…), c’est à vous de décider.
