Un autre endroit à visiter est Sapateiro Boutique Winery, une propriété familiale qui produit les vins sous la dénomination Vinho Verde DOC, élaboré à partir de cépages autochtones, tous soigneusement sélectionnés et récoltés à la main. Toutes leurs bouteilles sont numérotées individuellement, pour démontrer sa production particulière (environ 15 000 bouteilles par an). Ah ! et les bouchons réservent aussi des surprises, alors n’oubliez pas de les consulter. Parmi toutes leurs dégustations, il nous reste celle qui Ajoutez des tapas locales à l’équation liquide.
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Dans le cas de HO Wines, Son histoire remonte à 1791, année gravée sur le granit de la façade de la Quinta do Pontão da Cumieira, à Santa Marta de Penaguião. Une étape qui a marqué le début d’une tradition viticole qui dure depuis plus de trois siècles au coeur du Douro. Actuellement, la cave propose différents types de dégustations dans son bâtiment d’architecture contemporaine, même si le déjeuner avec des accords mets et vins reste notre préféré.
Repos et soins
Pour ceux qui recherchent une expérience complète de bien-être et de repos, Octant Douro est bien plus qu’un hôtel, c’est « la » destination en soi : grâce à sa structure en verre, intégré à la nature, Vous n’aurez pas besoin de quitter ses installations pour ressentir la magie de l’environnement. Ni d’essayer les saveurs du Duero, puisque dans son restaurant le chef Dárcio Henriques propose un visite gastronomique qui rend hommage aux produits locaux, avec un menu qui se distingue par sa créativité et son lien avec la tradition portugaise.
Parmi ses propositions bien-être, le yoga dans des endroits spéciaux de l’hôtel, comme les jardins, la bibliothèque ou les balcons donnant sur la rivière, le Expérience de bain tranquille, un bain d’immersion aux sels marins et aux huiles essentielles qui favorisent un repos profond, et l’expérience de bien-être artisanale, un soin personnalisé de 90 minutes comprenant une séance de jacuzzi avec vue sur la rivière et un Déjeuner privé dans un cadre intimiste.