Il est rare de séjourner dans un palais, encore plus rare de le faire dans trois palais construits entre le XIXe et le XXe siècle qui composent ce boutique-hôtel cinq étoiles de 33 chambres. Chacune de ces chambres, nommées d’après un aristocrate portugais, ont été décorées selon des lignes plus modernes que les autres hôtels de ce style, afin d’offrir une expérience qui allie le meilleur du passé et du présent. Le Torel Palace propose également des appartements jusqu’à quatre chambres, parfaits pour les familles ou les groupes, qui comprennent une cuisine.
Désormais, ce sont les expériences que vous pouvez vivre au Palais Torel qui l’ont fait entrer sans hésitation dans cette liste. Pour commencer, le Calla Wellness & Spa, où vous pourrez profiter d’un bain turc, de rituels inspirés d’un hammammassages et soins du visage. Tout cela est complété par des cours guidés, parmi lesquels les séances de réformateur de Pilatesqu’ils enseignent en collaboration avec Lumina Pilates Studio. Et enfin, le joyau de cet hôtel est son restaurant, 2Monkeys, dirigé par les chefs Vitor Matos, qui compte 6 étoiles Michelin, et Guilherme Spalk, dont la surprenante proposition culinaire, basée sur des menus inconnus qu’ils préparent en direct devant les convives, lui a valu sa première étoile Michelin en 2024 et un Sol du Guide Repsol en 2026.