C’est le restaurant à Barcelone dont on ne vous a pas encore parlé
CNT. Il y a de nombreuses nationalités dans votre équipe humaine… P.M. Oui, c’est génial, car il intègre des coups
CNT. Il y a de nombreuses nationalités dans votre équipe humaine… P.M. Oui, c’est génial, car il intègre des coups
Le statut de paradis terrestre vient de loin Les îles Canaries, puisque dans la Grèce antique, cet archipel était connu
Il n’y a rien qui ressemble plus à la maison qu’une bonne assiette de légumineuses. Qu’il s’agisse de lentilles, de
Isabel Mijares aimait se rappeler que, lorsqu’elle a débuté dans le monde du vin, Dans les caves, on disait que
Il existe des relations qui, à première vue, semblent impossibles, mais au fond, elles ont une alchimie incroyable, et il
Et c’est ça le Zagal 1200. Prendre quelque chose de traditionnel et l’élever au rang d’un concept gastronomique qui mérite
Oublions un instant l’emballage des grands temples de la gastronomie, tout ce qui entoure souvent ce qui arrive à table
Récompensé de deux étoiles au Guide Michelin en 2022 (et voté pour son renouvellement en 2023), le Restaurant L’Oiseau Blanc
BALLARÓ FORNERIA (Sainte Engracia, 90) Chema, Rafa et Angelo sont les trois associés qui ont fondé ce restaurant où le
Le restaurant Rural, à Madrid, a ouvert ses portes fin novembre pour montrer une nouvelle facette de Rafa Zafra, l’architecte