Où manger cette Saint-Valentin à Madrid
LE CAFÉ DE L’OPÉRA (Arrieta, 6) L’opéra est peut-être l’un des spectacles les plus romantiques qui existent, si l’on y
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« La richesse de notre proposition culinaire réside dans sa simplicité », explique Jonny Gent, peintre, restaurateur et l’un des
ESTIMATION BARCELONE (Carrer de Sant Antoni dels Sombrerers, 3) « ESTIMAR c’est l’amour de la mer et de sa matière première,
Comme tout bon puzzle, les pièces peuvent nous dérouter, mais L’apéritif en musique et dans un endroit sombre n’est pas
Les finalistes du I Championnat National de Patatas Bravas et Tinto de Verano étaient au nombre de sept : trois dans
« Il y a une génération de grands professionnels qui changent et qui veulent changer les choses », affirme-t-il. Jorge
Une année de plus, le Prix Révélation Pâtissier est remporté à Madrid Fusiónmaintenant dans sa septième édition, après avoir sélectionné
Rhudo, à Madrid, sentait le triomphe même sans avoir ouvert. Il suffisait de lire que le projet était le résultat
Nous ne renonçons pas à nos efforts : trouver la meilleure croquette de jambon d’Espagne nous obsède. Et le meilleur,
TERRE CUITE (Velázquez, 80) Deux mots : « Artisanat gastronomique ». C’est ainsi qu’il est présenté Terre cuitequi plus qu’un